البهارات الإماراتية (البزار) المقادير: زنجبيل بودرة ربع كوب كزبرة حبّ ربع كوب كمون حبّ ربع كوب قرفة مطحونة ربع كوب فلفل أسود حبّ كوب فلفل أحمر حار بودرة ربع كوب حبهان حبّ ربع كوب قرنفل حبّ ربع كوب كركم بودرة كوبان التحضير: 1- إغلسي جيداً البهارات التي هي على شكل حبّ. 2- جفّفي البهارات المغسولة تحت […]